Рестораторам так и другим поставщикам главное — это получить прибыль. Это логичная и адекватная цель любого бизнеса. Заключая договор с поставщиками, предполагается, что будут созданы партнерские взаимоотношения, которые принесут доход всем участникам.
Поэтому очень важно тщательно ознакомиться с поставщиками товаров и сделать правильный выгодный выбор в свою пользу. Как нужно выбирать поставщиков, на что обращать внимание в первую очередь и как обезопасить себя от нежелательных последствий отношений?
Требования к продуктам
Основной товар ресторанов — свежие блюда. Все это жестко контролируется. Поэтому поставщик продуктов должен иметь качественную продкцию с наличием сертификата качества. Все необходимые документы нужно тщательно проверять. Нельзя рисковать доверием своих клиентов и бизнесом в целом.
Наличие большого ассортимента
Естественно, огромную роль играет не только качество продкции, но и количество и разнообразие ассортимента. Такой поставщик продуктов в рестораны как «Продуктар», работая на рынке уже 20 лет, как раз может похвастаться этой способностью удовлетворять большой поток заказов разнообразием продктов. На сайте produktar.ru можно ознакомиться с поставщиками компании, а также со списком любимых клиентов, где можно увидеть широко известные брендовые имена.
Закупка в розницу или оптом
Чаще всего большие рестораны, кафе, магазины закупают оптом, где есть возможность получить значительную скидку, особенно при первых покупках и заказах. Но иногда приходится приобретать продукты в розницу. Хорошо, если поставщик может позволить такие сделки и тогда не нужно тратить время на поиск новых поставщиков.
Требования к доставке и срокам поставок
Компания «Продуктар» имеет собственный автопарк и штат водителей для быстрой оперативной доставки до ресторанов. Сотрудничество оформляется договором, поэтому компания несет ответственность за поставки. С прайсом, включая доставку можно ознакомиться на сайте и перед оформлением заказа. Также для постоянных клиентов есть «допоставки», отсрочки платежей и индивидуальные цены со скидками.